德国纽伦堡2005年有机产品博览会赴德参展团参展工作总结

发布者：管理员  发布日期：2007年1月22日   来源：国际合作处 作者：

2005年2月22日至3月6日，中国绿色食品发展中心组团参加德国纽伦堡国际有机产品博览会并开展相关公务活动。此次参展主要有两项任务，一是实施部市场司绿色食品促销项目，二是代表农业部回应德国消费者保护、食品及农业部部长科纳斯特女士的参展邀请。总体上看，参展活动组织周密，质量高，影响大，取得显著成果。

一、基本情况

参展团由中国绿色食品发展中心副主任王建平带队，部国际合作司欧洲处副处长沈立萍、市场与经济信息司市场处调研员陈兆云随团指导；展务工作分别由中心所属中绿田源农业发展公司和中绿华夏有机产品认证中心承办和协办。参展团共计26人，主要来自黑龙江、浙江、湖北、山东、云南、甘肃、四川、北京和广州等9个省市的13家企业和3个省市绿办。出访期间，主要开展了以下四个方面的活动：

（一）参加德国纽伦堡国际有机产品博览会

纽伦堡国际有机产品博览会由德国生物行业商品展览公司（BioFach.Fair）主办，是全球规模最大的有机产品展会之一，每年一届。今年展期为2月24日至27日，共有来自70个国家和地区的2035家公司、机构或个人参展，设8个展厅，展位面积33500平方米，参观者达到30000人次。参展行业涉及有机食品、有机化妆品、药物、保健品等日常生活用品、其他天然生态制品、有机农场、有机超市，以及有机产品认证及服务机构。今年展会主题是“巴西年”，为此专门设立了巴西展馆，巴西农业部在该展馆设立了中心展位，巴西农业部部长和外经贸部部长亲临展会。

我中心自1995年开始多次参加该展会，但今年首次统一组织企业参展并以中国农业部展团名义设立展区。展区位于5号展厅，面积90平米，采取四面开放式布局，按国际水准设计装修，力求树立中国有机食品和绿色食品的良好形象。展区内设有中绿华夏有机食品认证中心的中心展位和12家企业展位，参展产品主要包括杂粮、杂豆、菌类、茶叶、水果制品、蔬菜制品、饲料产品、保健品、饮料、有机肥料和农药等几十种有机产品和绿色食品。我展团受到德方的重视和相关媒体的关注，开幕当天，德国联邦农业部部长科纳斯特女士与巴西农业部部长、巴西外经贸部部长及纽伦堡市市长等一行专门来到我展区，听取了王建平有关展团情况的介绍，德国多家主流媒体给予了报道。罗马尼亚国家电视台对我展区进行了现场采访。

中国方面除农业部展团外，另有43家企业参展，设标准展位35个，呈零散分布。

（二）召开中国绿色食品和有机食品推介会

参展团按照预定计划，于2月25日下午，在纽伦堡展览中心伦敦厅召开了中国有机食品和绿色食品推介会。沈立萍主持会议，王建平、陈兆云和中绿华夏有机食品认证中心副主任郭春敏分别作了题为《中国绿色食品和有机食品》、《中国农产品质量安全的总体状况》和《中国农业系统有机食品认证和产业发展现状》的报告，并回答了有关提问。应另团出访的国家认监委注册管理部主任史小卫的要求，安排她在会上作了发言。德国农业部食品安全处处长 Mr.Ganser (根舍先生)代表德农业部出席会议并发表致辞。出席推介会的中外来宾近100人，分别来自中外参展商、采购商和认证机构等。

（三）签定国际认证合作协议

展会期间，中绿华夏有机食品认证中心在先期工作的基础上，与德国BCS有机认证有限公司就双方认证合作事宜进行了深入洽谈，并于2月25日下午举行了正式签约仪式，郭春敏和格劳斯先生分别代表中绿华夏有机中心和BCS签署了认证合作协议，绿色食品中心和部国际合作司、市场司的展团人员出席了签约仪式。

（四）洽谈合作举办有机食品博览会项目

展会期间，我们与纽伦堡环球展览公司就中德合作在中国定期举办有机食品博览会事宜进行了交流和洽谈，初步商定，今年上半年在中国再行进一步洽谈。该公司为纽伦堡有机博览会主办单位BioFach.Fair的子公司，负责BioFach的境外展览业务，近几年已先后在日本、美国和巴西建立了一年一度的BioFach有机博览会。该公司认为中国有机展会市场的潜力很大，并希望与中方合作在中国办展。据该公司称，他们也就此意向与中国商务部有关部门进行了洽谈。

（五）考察有机农业相关生产技术

出访期间，参展团组织部分代表访问了德国MSD农机公司，与该公司高层管理人员和技术专家就蒸汽法土壤消毒处理技术、土壤测试技术及相关农业机械和实验仪器的推广应用进行了座谈和交流，并观摩了生产操作现场。该公司目前正在有机农业领域积极推广该项技术，并非常希望开拓中国市场，同时表示欢迎更多的中国企业前往参观考察。

二、主要成果

（一）提升了我国绿色食品有机食品国际形象

虽然每年都有我国企业参展，但多为无统一组织的企业自发行为，展位小而分散，装修简易，位置偏僻，因而形象不佳，影响力小。为了加强国际宣传，提升我国绿色食品、有机食品的品牌形象，此次组团参展以中国农业部展团名义设立展区，展位显著，装潢精美，有一定规模，产品相对集中，而且配备的翻译人员水平很高（两名博士，两名硕士），并举行了较大规模和较高规格的推介会，同时印发宣传资料5000份，基本达到了国际参展水平，产生了良好的国际影响，极大地改善了中国参展企业的形象。德国农业部部长、巴西农业部长、外贸部长等一行专门参观我展区，德农业部还指派专人出席我推介会，同时有关新闻单位及时给予报道，从而进一步引起了展会及有关方面对我展团的关注。所有与我们接触的中外各界人士，对我国农业部组团参展都表示出浓厚的兴趣，并对我国绿色食品、有机食品的发展给予了较高评价。

（二）促进了绿色食品有机食品出口贸易

展会期间，光临我展区的客商络绎不绝，贸易洽谈十分活跃，有的客户当场即签订贸易合同，有的签定意向并约定近期到中国考察。据统计，前来我展区参观的有几千人，与我洽谈的客户共2000多个，涉及德国、法国、意大利、西班牙、匈牙利、瑞士、土耳其、英国、美国、加拿大、韩国、日本等十几个国家，签订出口意向金额约6000万美元，合资合作项目意向金额5000万美元，贸易产品主要包括杂粮、杂豆、食用菌、脱水蔬菜、矿泉水、保健饮料等。据展团中多年参展的企业反映，与往年相比，今年接待的参观者多出几倍，成交率高出几倍甚至十几倍。

（三）促进了国际交流与合作

此次组团参展是对德国农业部长科纳斯特女士邀请的回应，并成为去年10月德国农业部代表团来华举行中德有机食品、质量安全研讨会的后续交流活动，因而受到德国农业部的重视和欢迎，并进一步加深了中德在有机农业和农产品质量安全领域的交流与合作。同时，通过组团参展，特别是成功举办推介会，进一步扩大了我国绿色食品、有机食品以及农业系统认证机构的国际影响，促进了国际交流与合作。展会期间，除了与德国BCS认证机构签定合作协议、与德国纽伦堡环球展览公司洽谈合作办展意向外，印度有机食品公司执行总裁主动来我展区，提出与中绿华夏有机中心进行认证合作的要求，法国里昂大学Angers教授在详细了解我们的情况后，提出双方合作进行教学培训和研究交流的意向。

（四）增强了农业部行业管理的影响力

此次以农业部名义组团参展受到国际关注并取得实际成效，在所有中国参展企业中产生了强烈反响。随团参展的企业从促进出口贸易中实实在在地感受到了农业部的支持和服务，并以能够加入农业部展团而自豪。大多数自行参展的企业通过观摩我展区和出席推介会，第一次知道农业部是有机食品行业主管部门，表示将积极申请农业部系统认证，并希望农业部今后组织中国企业统一参展，以提升整体形象。有的企业领导激动地说：“在这个展会上，第一次看到设立中国展区，第一次看到中国政府主管部门举办推介会，十分振奋，十分自豪。”吉林省长春市中小企业局宋学观局长率政府代表团参观考察，出席推介会后对我们讲：“来时不知哪个部门负责，现在终于找到家了，明年要组织企业参加农业部展团。”农业部行业管理影响力的增强，将对加快实施“三位一体，整体推进”战略产生积极作用。

三、有关建议

国际经验表明，组织企业参加国际博览会是政府支持企业开拓国际市场和发展出口贸易的有效方式，因而也是推进绿色食品、有机食品国际化发展战略的重要途径，应作为一项战略措施长期加以坚持并不断有所加强。为此提出如下建议：

（一）进一步加强政府支持的背景，努力扩大组团参展规模

建立政府支持的背景和形成展区规模优势是增强参展影响力和提高贸易成效的两个重要因素。在历届展会上，许多国家都在政府的支持和组织下，设立较大规模展区，产生出较强的规模效应。本届展会主题是巴西年，巴西政府统一组织占用整个2号厅设立巴西展区，农业部部长、外经贸部部长亲自出席展会开幕式；西班牙以农业部名义组织企业参展，占据了4号厅大半个展厅，并设立农业部中心咨询台；法国、德国、意大利、美国等发达国家都在政府支持和组织下统一参展，展区分别占据了半个展厅；其他发展中国家如阿根廷、墨西哥、智利、匈牙利、秘鲁、波兰、印度等也都以国家名义设立展区，规模较大，统一设计，装潢精美。今年我们以中国农业部展团名义设立展区，产生了良好的效果，但与其他许多国家相比，展区规模明显偏小，影响力相对较弱，与农业大国地位不相适应。为此，应进一步体现农业部行业管理职能作用，加强参展的政府背景，如以中国农业部名义设立咨询台、部有关领导出席开幕式等，同时加强对企业的组织和推动工作力度，扩大参展规模，打造国际品牌形象。

（二）进一步加大资助力度，建立以各级绿办为主线的参展组织体系和推动机制

政府资助企业出境参展是发达国家扶持农业和促进农产品出口贸易的基本措施。据了解，美国农业部每年资助企业参加30多个主要目标国的国际贸易展，加拿大农业与食品部每年为企业境外参展提供1900万美元的资助，许多国家参加纽伦堡有机博览会的企业都程度不同地得到了本国政府的资助。出境参展费用较高，而我国多数企业经济实力相对较弱，加上开拓国际市场的意识不强或信心不足，往往要求实行展位费全额补贴，否则没有参展积极性。此次参展，共申请农业部项目资助50万元，实际支出70万元（其中展位租金20万元，设计装修20万元，会议费10万元，其它公共服务开支20万元），而仅收到企业的交费7万元，支出缺口13万元，主要原因是企业难以接受费用承担比例，导致收入预算落空，今后如扩大展区规模，缺口势必更大。因此，有必要进一步增加政府资助力度和比例，力争达到展位费全额补贴，企业只承担其参展人员费用。为此，建议部里进一步增加项目资金，同时引导省里也安排一定的绿色食品出口促销专项资金，由此在农业部门支持和指导下，建立以各级绿办为主线的绿色食品参展组织体系和推动机制。

（三）积极发挥农业部门对有机食品的行业管理职能

有机食品是推行有机农业生产方式的产物，是一种农产品生产方式，参与发展的主体是广大农民和农产品生产加工企业，发展有机农业已经成为全球可持续农业生产的重要途径之一。现阶段，我国有机食品行业初具雏形，农业部门应发挥行业管理的职能，主动承担起组织和推动有机食品发展的工作，利用国内外的博览会、展销会，大力宣传我国的有机食品，促进中国有机食品的出口。同时，在推进“三位一体、整体推进”战略的过程中，加强对有机食品发展的指导和服务，推动有机食品产业健康发展， 

（四）积极合作举办有机食品博览会

目前，农业系统举办的全国农交会和中国绿色食品博览会虽然都包括有机食品，但为了适应我国有机食品生产和出口贸易迅速发展的形势，有必要设立有机食品专业化展会。根据现阶段发展的程度，可考虑先在绿色食品博览会中设立专业展区，同时将展会改称为《中国绿色食品有机食品国际博览会》，也可考虑举办专业化的有机食品展会。通过与国际知名展览公司合作办展，有利于提高展会的国际化水平和国际影响力，促进国际贸易，扩大企业参展效果，也有利于加强农业部门对有机食品的行业管理和服务职能，为此，似应积极促进与纽伦堡环球展览公司的合作。鉴于该公司也将与我国商务部洽谈合作办展，建议由绿色食品中心抓紧研究提出具体合作方案，并以此为基础与德方联系洽谈，以争取主动。

五、进一步组织研究所考察的有机农业技术，论证其引进和推广的可行性

建议绿色食品中心科技处组织有关专家对所考察的土壤消毒处理技术和土壤测试技术的先进性和适用性进行研究，提出可行性评估意见，必要时可考虑中心与有关企业合作，共同向农业部有关部门申请技术引进资金，建立实验示范项目，以利在绿色食品和有机食品企业中推广。