农业部绿色食品赴日洽谈·参展情况总结

发布者：管理员  发布日期：2007年1月22日   来源：国际合作处 作者：

2005年3月2日至13日，以中心王华飞处长为团长的绿色食品洽谈·参展团赴福冈和东京参加了在日本福冈举办的“FOOD2005新食品、新食材贸易商谈会”及在东京举行的“第30届国际食品和饮料博览会”，期间还参观了福冈中央批发市场、日本JR国家铁路中转库、博多港海陆联运中转库、绿色食品芸豆加工厂等。拜访了福冈市市政府和商工会议所，并就今后的合作事宜达成了共识，达到了预期目的，取得了圆满成功，现将这次出访情况汇报总结如下：

一、基本概况：

（一）福冈新食品·食材商谈会是由日本福冈市政府出资支持，福冈市商工会议所主办的面向日本南部九州地区5000余家会员制工商企业的食品·食材商贸洽谈会，每年应邀参展的国家和地区有中国、韩国、泰国、新加坡、印尼、加拿大、印度、马来西亚、以及我国的台湾地区等。

中国绿色食品发展中心自1999年以来一直与日本福冈市政府保持着友好的合作往来。中心每年组织绿色食品生产加工企业积极参加福冈的商贸洽谈活动，并得到了各省市绿办的大力支持与响应，收到了良好的成效，受到了参展企业的高度评价，企业希望参加福冈商谈会的热情逐年上升。今年洽谈会参会的绿色食品企业23家，来访的国外客商近百家，签订出口合同及合作意向7000余万美元。中心还举办了中国绿色食品专题研讨会，标志管理处王华飞处长代表中心向日本的工、商、产、学界作了《中国绿色食品发展现状及对日贸易》的专题报告，介绍了中国绿色食品实行的基本制度、认证和管理体系以及发展状况。阐述了中国政府对农产品质量安全的重视和关注，特别是对发展绿色食品所采取的积极鼓励政策。增强了日本消费者对绿色食品的认知度和消费信心，扩大了绿色食品的影响力和知名度，从而进一步加强了我国食品、农产品质量安全的海外宣传工作，推动了绿色食品的国际贸易与合作。

（二）日本国际食品饮料展览会情况

日本国际食品与饮料展览会（FOODEX JAPAN），是亚太地区规模最大的专业食品与饮料展览会，在世界范围内，仅次于德国科隆国际食品博览会和法国巴黎国际食品展览会而居第三位，在国际食品与饮料行业有着巨大的影响力，受到世界大部分国家和地区政府、贸易组织、专业厂商的重视；本届博览会为第30届，会期从2005年3月8日至11日共4天，以日本能率协会等六家机构作为主办方， 

日本农林水产省、厚生省等七个政府部门和组织作为协办方，联合全日本45家行业协会共同举办。

本届展览会共分八个展厅，出展总面积28227平方米；累计参观者达92442人次。该展会不对普通公众开放，仅面向专业人士，所有参观者必须登记入场。据统计68%以上的参观者是企业管理人员，其中27%的参观者是企业的最高行政管理人员或董事会成员。

此次博览会共有来自74个国家和地区的2262家参展商参加展览，共设展位3390个。参展者包括食品以及与食品相关的生产、加工、贸易商；认证机构；贸易促进会等企业和团体；参展产品主要分为两大类：（1）食品类：包括农林畜产品、冷冻食品、有机食品、非转基因食品、保健性食品等；（2）饮料类：包括葡萄酒、茶类、咖啡、啤酒、矿泉水、清凉饮料等。

据了解，除日本企业外，此次参展的绝大多数海外企业是由国家统一组织，并统一参展形象。

（三）2005年农业部绿色食品展团情况

此次展会，我中心以中国农业部绿色食品展团的名义在4号展馆设立90平米三面开放式展区（15m×6m），共有来自9个省市的15家企业和3家地方绿色食品发展中心参展。此届展会，绿色食品展团是中国展区唯一按照国际化水准对展位进行设计特装，并组织企业统一宣传形象的展团，强有力地突出了中华人民共和国农业部绿色食品形象。此次绿色食品展团展出展品包括杂粮杂豆及制品、菌类产品、水果、蔬菜、干果和坚果类产品、酒类、调味品、果汁类等8大类共70个产品。除参展企业自有业务人员外，中心从所属中绿田源公司抽调了两名精通农产品国际贸易的业务人员帮助企业推介产品，同时中国绿色食品发展中心还以展示、发放宣传材料等形式对中国绿色食品进行了整体宣传及推介。

在整个展会期间，绿色食品展团的展位备受关注，凡前来中国展区的客商必来我们的展位参观，国外的采购商已经普遍认为，绿色食品是中国高质量农产品的代表，绝大多数购买商表示，如果有意购买中国的农产品，首先考虑绿色食品。在四天展会期间，前来我展位参观的客户近万人，进行洽谈的客户2746个，共签署了九十余个贸易合同和购买意向，贸易与意向总金额达1.3亿美元。

中国绿色食品的展出，还引起了国外一些媒体和研究机构的关注，如日本农经新闻、水产时代、东京新闻报、中国仓储杂志等媒体以及中国人文国际交流事业本部、日本国歧阜大学、自然与有机食品株式会社等研究机构分别来展位了解情况，他们认为，中国农业部对绿色食品出口的大力支持将会极大推进中国农产品的出口。另外，加拿大驻沪领事馆商务参赞和商务专员、日本宫歧县农林振兴局农政次长、台湾行政院农业委员会执行官等官方人员也特意至我中心展位了解绿色食品的有关情况。

（四）中国其他参展商情况

中国方面除农业部绿色食品发展中心展团外，中国大陆参展商分属两个参展团共92家，来自于全国12个省、市、自治区，（中粮：80家；中国通用技术国际广告展览有限责任公司：12家；）和4家个体参展商；在大陆参展厂商中，以浙江省参展商数量最多（47家），其次为山东省（26家）和上海市（5家）。绿色食品展位采取特殊装修，美观大方，展区人流量远远多于中国展区参展的其他企业；部分企业甚至要求把产品摆在我们的展位上，更有的企业因为看到绿色食品受到客商关注的程度，表示回国后就会着手申报绿色食品。

二、 收获与成果

通过本次集中参展，宣传了中国绿色食品及其认证管理制度、品质保障制度，充分展示了绿色食品的丰硕成果。

东京四天展会，福冈一天洽谈会，光顾绿色食品展位的客商达上万人次，来自世界各地的客商对中国绿色食品产生极大兴趣。这些客商82%来自日本，13%来自韩国，3%来自台湾，2%来自欧美等其他国家和地区，拟购买产品涵盖了参展的绝大部分产品。参展的绿色食品企业收集了大量信息，了解了市场，看到了绿色食品在国际市场尤其是日本市场的广阔前景和巨大潜力：如天津一家公司，在展会期间成功的与日本沃尔玛达成了供销协议；新疆一家酒类企业，在四天之内有四家日本分销商争相与其签订代理协议：有两家日本企业，对辽宁省的西兰花和圆葱生产基地产生兴趣，并计划赴辽宁考察，协商建立对日出口基地。辽宁省参展企业通过参加福冈绿色食品洽谈会和东京国际食品﹒饮料博览会，都感到农产品出口日本有很大市场，其价格也有竞争力。丹东龙升食用菌有限公司，连续三年随团赴日本参展，每年都有收获，今年又同三家新客户达成出口协议，共签订出口合同金额达240多万美元；铁岭调味食品厂生产的黄酱，第一次参加日本展销，同3家客户达成了出口协议，其中一家是美国公司，要做出口美国的代理，另外2家是日本客户，要来工厂考察，商谈产品进口日本市场。参展企业对此次活动非常满意，他们表示，如果2006年组织到国外参展，他们还会派人参加。广东省绿色食品企业在展会和贸易洽谈期间，有近百家来自日本、韩国、伊朗、意大利、美国及台湾等国家和地区的客商亲临广东绿色食品展位，品尝并详细了解广东绿色食品桑果汁、巴西果汁、青梅及青梅汁和冰糖芦荟等产品的生产、加工、质量、包装、价格情况，并就产品委托代理或开展贸易工作进行了全面细致的商谈，其中尤为突出的是广东宝桑园健康食品研究发展中心生产的桑果汁及其系列产品，由于其具有独特的保鲜和护色专利技术及历史悠久的丝绸之路文化，更是吸引了众多客户前来洽谈合作，累计近53家，在展会刚刚结束的几天内，广东宝桑园健康食品研究发展中心已相继收到来自韩国、日本、意大利等国家和地区近10家客商发来的传真或电子邮件，商谈和落实贸易开发合作事项。赴日参展的广东省绿色食品企业代表一致认为，企业参加本次活动，不仅能直接与较多具备实力的外国客商面对面交谈，介绍自身的企业及产品情况，开展多方的贸易合作，同时，又能了解和掌握国内外同行的技术、包装、加工、价格等信息，有助于企业自身的完善和提高，达到了预期的目的。

通过参加博览会和参观有关日本企业，参展企业受到了极大的教育，同时也得到了很多启示。同发达国家相比，中国的企业无论在产品还是其它方面都存在很大差距：（1）中国的精加工技术比较落后，产品包装较为简陋，出口到国际市场的也大多为初级原料产品，因此出口价格及利润受到很大影响；（2）广告宣传力度不够。绿色食品已逐渐受到国际市场的关注，但仍有一些参观者根本不知何为绿色食品，零散参展的普通企业境况就更可想而知了；（3）企业因缺乏国际贸易经验而错过了很多贸易良机；（4）企业宣传图片过于死板，参展展示样品数量过少；（5）产品说明过于简单。按照发达国家的消费习惯，仅有产品本身是不够的，产品应附带详细的说明，包括成分，营养含量等等，尤其日本市场要求的资料最为详尽。可以说，产品说明的好坏在很大程度上可以影响客户对产品的关注程度。

三、建议 

（一）FOODEX东京国际食品与饮料展览会作为面向亚太地区乃至全球的贸易与信息平台，是向国外企业宣传及促进贸易的最好机会，组织企业参展，尤其是在政府支持下统一组织、成规模地进行整体形象展示将更有成效，此次绿色食品整体参展的成功进一步证明了这一点。如果进一步扩大展览规模，将会取得更好的效果。

（二）展会的成效与政府的支持力度密切相关。

历届展会，欧美等经济强国均以国家的名义组织参展，这些国家的展位规模大且设计装潢精美，吸引了众多参观者在其间浏览、参观、洽谈。例如意大利农业部统一组织178家企业参展，其展区横跨两个展厅，成为本次东京展会的一大亮点。本届展会，虽然我们的展位进行了特装，但是由于展场规模较小、资金有限等原因，同发达国家相比还存在很大差距，不能完全体现出农业大国的气概。建议农业部加大支持力度为中国农产品进入国际市场搭建更为广阔的平台。

（三）引导企业参展，通过展览培养企业竞争意识使其适应国际市场需要。

总结历年的参展经验，我们深切地感觉到：国内大多数企业，尤其是农业企业信息匮乏，对国际市场知之甚少，从而缺少强有力的竞争力。此次展会就有很多企业反映自己原来就如同井底之蛙，通过展会才了解到自己的企业和产品还有很多需要改进的地方。中国农产品有很多都适合走向国际市场，但很多企业不知道如何走出国门、如何宣传产品。引导企业参展，通过展会了解信息、提升自己成为了一条最为简洁有效的道路。我们认为，各级领导应在可能的情况下，加大力度引导企业参加国际性展览，从而增强企业开拓国际市场的意识。

（四）建议中心加大宣传力度，引导各地绿办争取地方专项基金同农业部的支持配套，从而可以扩大规模，取得更好成效。

（五）尽早制定与福冈市政府下阶段的具体合作方案，力争6月份以前进行第二轮北京会晤，就下阶段的具体合作方案进行磋商。

（六）建议提早安排2006年展览会的招展工作，以便有充足的时间进行各项准备工作。

二〇〇五年三月二十二日