一、形式多样的宣传发动工作为事业发展创造了良好的外部环境

1998年6月23日?6日，中心与联合国亚太地区经济与社会理事会在北京共同举办了“绿

色食品与可持续发展研讨会”，来自亚太地区十多个发展中国家、部分发达国家以及相关国际组织70余名代表参加了此次会议。本次研讨会也引起了国际有机农业界的关注，被IFOAM列为1998年世界有机农业领域中的一项重要活动。同时会议也受到国内有关管理部门、科研学术单位和新闻媒体的广泛关注，对推动绿色食品发展起到了积极作用。

为了进一步加强绿色食品宣传工作，1998年中心联合《人民日报》、《经济日报》、《中国食品报》、《中国食品质量报》等新闻单位对绿色食品产业建设进行了深入调查和联合报道，同时中心还指导和配合地方有关部门开展绿色食品宣传活动’如“首届吉林德惠绿色食品节”、“98福建南平绿色食品宣传展示会”等，均取得了较好的宣传效果。

二、技术和管理体系进一步完善为产品开发和质量管理进一步创造了条件

1998年绿色食品的标准体系建设重点围绕“修订、补充、完善、储备”开展工作，进一步适应了产品审核工作的需要。通过宣传贯彻GB／T1．1?993和《农业部标准化管理办法》，统一了制标原则，使绿色食品标准建设工作本身走向了标准化、规范化；讨论、修订了《AA级绿色食品认证准则》；组织制订了65项绿色食品生产操作规程，并报农业部审定；向各地绿办以及质检中心下达了1998椉?年绿色食品标准的制、修订工作任务，包括产品标准30项，七大地理区域绿色食品农作物生产技术操作规程59项，共计89项；组织专家对《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》进行了可行性论证，并完成了重新起草工作。

在标志管理工作上，一是通过合理调配审查力量，优化工作流程，实行目标管理，提高了审核效率。截止98年底，中心共完成550份产品申报材料的审核工作，占全年申报产品总数的98％。二是加强了对获标产品的监督管理，确保产品质量信誉o98年中心先后两期在《经济日报》上公告了使用绿色食品标志商标的产品；年初向各委托监测中心下达了409个产品的抽检任务，抽检产品覆盖率约50％；积极引导企业使用绿色食品标志防伪标签，绿色食品企业全年共使用防伪标签9868万枚；加强了对申报企业及绿色食品企业的实地监督考察工作。

三、产品开发取得了新的突破

1998年，中心共受理了564个产品的申报材料，比1997年增加15．4％，是历年来申报产品最多的一年。经中心严格审核，1998年共有262家企业生产的412个产品获得了绿色食品标志商标使用权，比1997年的345个产品增长了近20％，也是历年来标志商标许可使用产品数量最多的一年。截止1998年底，全国共有1018个产品有权使用绿色食品标志商标，比1997年的892个增加126个，增长14％，其中A级产品996，AA级产品22个。从产品结构看：粮油类219个，占总数的21．5％；蔬菜类144个，占总数14，l％；果品类12个，占总数的12．8％；饮料类202个，占总数的19．6％；畜禽蛋奶类151个，占总数的14．8％；水产类1个，占总数的0。1％；酒类66个，占总数的6．5％；其它96个，占总数的9．4％。1998年绿色食品产品年生产总量840，6万吨，比1997年的629。7万吨增长33．5％，其中粮油类147．6万吨，蔬菜类38。6万吨，饮料类41．9万吨，畜禽蛋奶类34。4万吨，水产类2．1万吨，酒类51．5万吨，其它195．4万吨，分别占总数的17．6％、4．5％、4．9％、4．1％、2．5％、6．1％、23．2％。

从全年绿色食品产品开发情况来看，有三个特点：一是出现了一些新的“增长点”，如福建、湖北、辽宁、湖南等一些原来产品开发相对薄弱的省份发展迅速；二是知名企业和名牌产品增多，如露露集团、威龙葡萄酒、涪陵榨菜等名牌企业和产品也加入了绿色食品行列；三是续报产品增多，显示出绿色食品强大的吸引力，也说明开发绿色食品为企业带来了效益。

四、发展绿色食品继续为企业、农户和社会创造效益和财富

1998年参与绿色食品开发的生产企业总计达619个，比1997年的544个增加75个，增长13．8％，其中非农垦系统企业已由1997年的392个增加到449个，占总数的73％。1998年绿色食品生产企业总产值达402．4亿元，年销售额284．6亿元，税后利润16．8亿元，分别比1997年增长2.5％、18．3％、28．3％。绿色食品年销售额过亿元的企业由1997年的19个增加到35个。企业使用绿色食品标志后，经济效益有不同程度的增加，其中经济效益增加0％?0％的企业为282个，占总数的46％，效益增加10％?0％的企业数108个，占总数的18％；效益增加20％?0％的企业数66个3占总数的11％；效益增加40％以上的企业数35个，占总数的6％o

1998年，绿色食品出口贸易继续稳定增长，据不完全统计，全年绿色食品出口额达7．3亿元人民币，比1997年的5．8亿元增长23．9％，其中：粮油类2．9亿元人民币。占总额的40％；蔬菜类5400万元人民币，占总额的7．4％；果品类达861万元人民币，占总额的6．7％；饮料类1800万元人民币，占总额的2.5％；畜禽蛋奶类1．9亿元人民币；占总额数26％；酒类2784万元人民币，占总额的3．8％；其它类9772万元人民币，占总额的13．4％o

1998年，绿色食品产地监测面积又有扩大，达3385．5万亩，比1997年的3213万亩扩大5．4％，其中：农作物种植面积1817．9万亩，水产养殖面积130．9万亩，饲料草种植面积589．3万亩，加工产品原料种植面积847．3万亩。

五、积极组织开展科研培训工作，促进了绿色食品开发管理工作科技水平的提高

在科研工作方面，98年中心与有关科研单位合作，完成了四项科研课题：蜡蚧轮枝菌分离、培养研究、绿色食品体芽菜营养分析及规范化生产技术研究、绿色食品与国际同类食品比较研究和天津蓟县绿色食品示范基地规划研究。这些科研课题成果有的已应用绿色食品生产中，有的已应用于绿色食品管理工作中。

在培训工作方面，98年中心协助并参与了四川、内蒙、河北三省区举办的绿色食品管理人员培训班，指导、配合了广东、广州、广西、新疆等地开展的培训工作。上述工作的开展在一定程度上提高了这些地方绿色食品工作人员的管理水平和技术水平。