在展会期间（ 2月17日 ），中国绿色食品发展中心与德国纽伦堡国际展览公司（ NGF）还将于 2月17日 合作举办“中国有机食品市场与发展研讨会”。该研讨会也是中国绿色食品发展中心（ CGFDC）与德国纽伦堡国际展览公司（NGF） 于 2005年11月3日 在北京签署的 BioFach China—中国有机产品市场发展项目合作《谅解备忘录》中双方共同开展的活动之一。 本次研讨会的主要议题是：中国有机食品 最新发展、出口潜力、未来市场发展限制、小农进入有机市场的展望等。 届时， 德国消费者保护与食品农业部（ BMVEL ） Ingo Braune 博士，中国农业部（ MOA ）市场与经济信息司市场处刘玉国处长将发表致辞，中国国家认监委（ CNCA ）注册管理部农产品认证处李春光处长， 中绿华夏有机食品认证中心（ COFCC ）郭春敏副主任等中德专家、认证机构代表、营销代表、国际贸易和企业代表将发表演讲。

为了进一步推动中德在中国有机食品会展、市场、研讨和培训活动等领域的合作，在 2006年度中国绿色食品博览会期间（上海，2006年12月1-4日），中国绿色食品发展中心与德国纽伦堡国际展览公司将合作举办“BioFach China—中国有机产品国际博览会”和“BioFach China—中国有机产品市场与发展国际研讨会”。