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田间到餐桌环环有监管

发布者:管理员  发布日期:2007年11月21日   来源:四川新闻网--德阳日报讯: 作者:张嵘 江爽



  一大早,洋洋百货超市的蔬菜专柜前,工作人员刚把新送到的无公害绿色蔬菜摆上货柜,周围就围拢了好些消费者。工作人员告诉记者,这些贴有专用标志的无公害绿色蔬菜很受欢迎。因为吃着放心,虽然上市的时间还不长,但是已经拥有了不少“拥趸”。

  在我市许多商场、超市里,“三品”(无公害食品、绿色食品、有机食品)农副产品所占份额一天天增加,特别是带着“身份”标志的无公害绿色蔬菜,已经成为不少家庭主妇们采买的首选。

  “安全的食品是生产出来的。只有对种子、农药等农业生产投入品进行严格的规范化管理,按照安全的标准化操作规程进行生产,才能生产出安全的食品。”今年4—6月,我市农业、畜牧、水利、林业、质监、工商等相关部门联合开展了农产品源头整治联合执法行动,为提高农产品质量安全水平创造了良好条件。

  除了加强对投入品的监督管理外,市民们能够吃上无公害的绿色“放心菜”,还得益于我市大力推广的农业标准化生产。在所有无公害绿色蔬菜生产基地,每一品种、批次的产品,都按照相关标准建立了“身份档案”,人们可以凭此追溯任何一个批次蔬菜的产地、投入品使用、操作记录及每一环节的具体负责人。

  目前在我市,由现代农业技术装备起来的“标准田”、“工厂式大棚”正在逐步推广,大有取代传统农田的势头。全市现在已建立有广汉、什邡、中江3个国家级无公害农产品基地县,62个省级无公害农产品基地。全市有7家企业、25个农产品获得绿色食品认证。形成了蔬菜、果品、畜禽制品等几大优势产业区。

  标准化生产与现代技术和科学监测结合,使我市农产品具有了完整的质量保障体系。农业部门今年进一步完善了检测制度。尤其是市农产品质量检测中心建成投入使用,大大提升了对农产品质量的日常监测水平。今年1—6月,全市共抽检蔬菜、水果样品4083个,农残合格4058个,平均合格率为99.3%,与2003年的97%、2004年的97.5%、2005年的98.3%和2006年的98.8%相比,合格率逐年稳步提高。

  每次检测结果出来后,农业局都要组织科技人员追溯生产过程,查找原因,并向种植户宣讲无公害栽培生产技术,及时整改。通过这些方式对农产品生产起到了引导、督促作用,促进了我市农产品质量安全水平的不断提升。
 

 

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