4月11日，农业部新闻办公室发布了2007年第一次农产品质量安全监测信息。2007年一季度，农业部组织有关质检机构对全国37城市蔬菜中农药残留、36城市畜产品中瘦肉精和己烯雌酚污染及磺胺类药物残留、22城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染进行了本年度第一次例行监测。
37城市蔬菜农药残留监测合格率为92.8%（参照国际标准的合格率为93.1%），合格率在95%以上的有12个城市，分别是：郑州、济南、寿光、昆明、青岛、西安、北京、兰州、重庆、大连、贵阳和南京。
36城市猪肝和猪尿样品中瘦肉精污染监测合格率为98.8 %，猪肉样品中磺胺类药物残留监测的合格率为98.8%，鸡肉样品中己烯雌酚污染监测合格率为99.9%。三项均未检出的城市有：北京、深圳、青岛、福州、长沙、郑州、沈阳、大连、昆明、重庆、南昌、成都、西安、呼和浩特、宁波、拉萨、兰州、西宁、哈尔滨、长春、贵阳、厦门和银川23个城市。
22城市水产品中氯霉素污染监测合格率为99.8%；孔雀石绿污染监测合格率为89.5%，未检出的城市有：天津、郑州、南昌、深圳、广州、青岛、福州、成都、南宁、沈阳、大连和重庆12个城市。
农业部要求各级农业行政主管部门要大力推进农业标准化，落实各项监管措施，逐步建立管理、监督、执法、服务、应急为一体的监管工作格局。当前着重做好以下工作：
一要全面贯彻《农产品质量安全法》。切实贯彻落实《农产品质量安全法》等法律法规的各项要求，健全监管体系，完善农产品质量安全追溯制度，强化执法监督工作，推进属地责任落实，不断提升农产品质量安全监管能力和水平。
二要加快实施质量安全监管行动。全力推动“农产品质量安全监管加强行动”的实施，明确行动目标和任务，将工作措施落到实处，积极推进相关项目建设，完善保障体系，促进现代农业建设。
三要不断强化检验监测工作。要加大监督抽查力度，及时开展跟踪监测和检查督导，加强农产品质量安全监督执法，对质量安全不合格的产品和有关责任人，要依法严肃处理。