本次培训主要包括种植业、养殖业和食品加工业等三个专业的绿色食品基础教程；认证制度、市场监察实施办法等检查员、标志监督管理员专业知识等两大部分内容。

    此次培训班集中体现出三个特点：一是规模大，共有36个省级绿办的196名学员参加了本次培训，是历次全国绿色食品培训班参加人员最多的一次；二是培训专业最齐全，每个学员都可以同时在培训班上参加种植、养殖、食品加工三个专业的全部培训；三是培训时间及时，培训合格后可以加快检查员、监管员注册进程，促进全年的认证和管理工作的开展。

    在这次培训班的专业培训中，有158人次参加了养殖业培训和考试，147人次参加了食品加工业培训和考试，达到了加强养殖和加工专业检查员培训的目的，将为今后各地发展养殖业和食品加工业产品提供充足的人员保证。

    培训班结业考试成绩将作为绿色食品检查员、标志监督管理员注册的重要依据。