信丰县地处江西省赣州市南部,是全国有名的“中国脐橙之乡”,信丰脐橙素有“华夏第一橙”之说。近年来,我县认真落实《江西省农产品质量安全绿色行动实施方案》,按照创建全国绿色食品原料(脐橙)标准化生产基地县的要求,以“安全、绿色、生态”为导向,组织绿色脐橙攻坚破难,专题推进,狠抓产业升级,绿色脐橙产业化建设进展快、效果好。到去年底,信丰县已培育出绿色脐橙龙头企业3家。2006年在创建全国绿色食品原料(脐橙)标准化生产基地以96.5的高分通过了国家的验收。全县现有绿色脐橙基地面积30万亩,建设绿色脐橙标准化示范区16个。2006年,全县绿色脐橙生产总量达到12万吨,产业销售收入实现3.562亿元,占全县农业总产值的 20.4%,农民人均纯收入中脐橙实现增收488元。我们的主要做法如下:
(一)大力推进绿色脐橙基地建设,产业规模得到壮大。信丰县坚持“既要金山银山,更要绿水青山”的理念,充分发挥生态环境好,资源富集,污染较轻的优势,进一步强化措施,完善机制,全国绿色食品原料(脐橙)标准化生产基地进一步壮大。一是发展方向定位生态化。我县依靠科技兴产业,实施农业生态综合治理、科技入户、农村能源生态环境建设工程,全面推广“猪-沼-果”生态模式,实行“山顶松杉竹戴帽,山腰脐橙成园,山脚畜禽成群”立体开发,注重山、水、田、林、路综合规划,开发的同时注重生态保护,避免因林果开发造成的水土流失,走可持续发展之路。通过频振式杀虫灯灭虫、以螨治螨等生物防治、测土配方施肥、脐橙园施沼肥、生物覆盖等技术成果的应用和推广,实现了生态效益和经济效益同步提高。龙舌河流域几年前还是沟壑纵横、寸草不生的稀土尾沙山,从2000年起,引进粤闽港客商先后投资上亿元,采取山上种果、山下筑坝建塘,“猪-沼-果”配套等综合开发措施,短短5年就把这片“江南沙漠”变成万亩绿色生态脐橙观光园。2005年,信丰脐橙售价为3元/公斤,2006年达到3.9元/公斤,每公斤增收0.9元,绿色脐橙产值增长1.4亿元。二是基地建设标准化。为了更有效地提高果品品质和增强市场竞争力,我县对脐橙果品质量进行了绿色食品认证,按照绿色食品市场准入标准,制定和修改了信丰县脐橙质量安全标准和生产技术标准,出台了《信丰县绿色食品(脐橙)标准化生产基地农业投入品管理办法》、《信丰县使用绿色食品(脐橙)标志和使用“全国绿色食品原料(脐橙)标准化生产基地”字样管理制度》、《信丰县绿色食品(脐橙)标准化生产基地建设实施方案》、《信丰县绿色食品(脐橙)标准化基地监督管理办法》、《信丰县绿色食品(脐橙)标准化生产基地保护区管理办法》、《信丰县绿色食品(脐橙)种植管理操作规程》、《信丰县绿色食品(脐橙)种植技术手册》,建立健全了生产技术标准体系,规范和实现了我县绿色食品(脐橙)的标准化生产。三是面积扩张示范带动化。示范基地和示范果园建设是我县发展绿色脐橙的“聚宝盆”。为了充分发挥其示范带动作用,我县组织实施了“县有示范区,乡有示范带、村有示范点”三个层次的示范体系建设,不仅强调内在品质,外在质量和卫生安全,还形成了规模化、标准化、效益化、商品化的生产格局。通过示范带动,有效地带动了全县脐橙的规模化、集约化、高效化开发。全县每年新开脐橙面积达3万亩以上,形成了以赣粤高速公路、105国道、信安公路、信雄公路为主线,嘉定--古陂十万亩果业基地和安西、油山、大塘埠、西牛、小河等乡镇为开发重点,建立了嘉定至古陂十万亩果业带和大塘埠长岗——嘉定黄家坑2万亩果业连体工程,“四线”百里脐橙带内的万亩连片脐橙基地达5个、千亩以上的精品示范果园达5个,1000亩以上连片脐橙基地达63个,100亩以上脐橙园的果农达3000多户,5亩以上的果农达两万多户。
(二)大力推进龙头企业建设,产业竞争实力明显提高。一是在打造加工“航母”上有新突破。我们按照“农业工业化”的发展思路,围绕绿色脐橙产业全面开展招商引资,着力打造了一批牵动能力强的龙头加工企业,健全了以绿色脐橙为主的工业体系。引进韩国客商投资1.1亿元兴建的“世韩—绿萌农业”,每年打蜡分级销售脐橙达3万吨以上,实现年销售收入1.2亿元,中侨食品、味中味、罗氏果业等企业已成为全市绿色食品龙头企业。二是在打造品牌上有新突破。1996年3月,信丰脐橙被国务院发展研究中心农村发展研究部、中国农学会特产经济专业委员会、中国特产报社联合认定为“为中国脐橙之乡”,2003年信丰脐橙原产地标记保护申请通过国家现场实地审查, 2006年,江西名牌战略推进委员会授予信丰县果茶技术开发服务公司生产的“信丰脐橙”为江西名牌产品。2006年 “信丰脐橙”又获得国家工商总局批准为“证明商标”。总的来说,信丰绿色脐橙在国内外得到广泛认知、认同。
(三)大力推进市场建设,营销水平不断提升。一是加强了脐橙专业市场建设。2006年,我县通过引进香港亚洲果业投资3亿元,建设江南最大的果品(脐橙)物流中心,占地面积15万平方米。园区内将设8万平方米的自由交易区,近400个私人仓库;将建有大型气调库、大型多功能会展中心、三星级酒店等。目前,该项目一期工程5万平方米的交易市场面积已经基本竣工,预计2007年底可投入使用。另外,我们分别在安西、嘉定等乡镇根据各自的特点分别建设了脐橙专业市场。二是扩大了绿色脐橙出口。经江西省出入境检验检疫局同意,安西脐橙场、嘉定永昌脐橙场、油山镇长安园艺场、香港杨氏生物技术(信丰)有限公司等四个脐橙基地,获得直接出口权。我们以此为契机,近年来重点开拓了香港、日本、东南亚及欧盟市场,通过不断加强农产品出口市场体系建设,扩大了绿色脐橙的出口,较好地打造了我县绿色脐橙的国际化品牌形象,使绿色脐橙成为带动我县农产品出口的主导力量。去年,我县绿色脐橙出口量达到历史上最好水平,出口绿色脐橙达2万多吨。三是提高果农的合作化程度。去年,我们引导果农自发组建果业合作社达6个,果品经销公司达22个,培育果品经纪人356名,切实发挥他们在发展绿色脐橙产业过程中上联市场、下联农户的作用。去年,我县三分之二的脐橙都是通过合作社或果品经销公司实现外销,有力地提升了营销水平。
(四)大力推进监控体系建设,脐橙质量安全有了保障。
一是加强了基地环境监测。由县农业局及果业局、质监局、环保局等单位组建绿色脐橙生产环境监督检测中心,在全县16个乡镇128个基地设立监测点,对绿色脐橙基地的生产环境(包括土壤、水及大气)和肥料、农药的使用及脐橙果品农药残留进行长期监控和跟踪检测,确保基地周围环境无污染。据江西农科院的农业环境质量监测报告及农业生产环境现状评价表明,信丰的土壤、水、大气所有单项污染指数均小于1,符合绿色食品生产的要求。二是加强了市场监管。建立了不符合绿色食品生产的农业投入品,不准进入市场的制度,所有农业投入品上市必须具备“三证”(登记证、许可证、批号证),政府职能部门如农业、质监、卫生、工商、环保、教育、公安、建设、药监等根据各自职责分工,组建农资市场整顿联合执法队,加大农产品安全、农业投入品市场准入监督管理力度,把监管纳入常态化管理。三是加强了果品质量检测。按照绿色食品标准或国家标准或有关国际组织标准,我们定期检测果品中的有害重金属和农药残留量。基地内的果品从8月下旬起,到11月下旬止,每隔30天,每个果园应采3个果品由基地植保植检员负责送有资质的果品检测中心,进行严格的农药残留检测,并建立果园户的检测档案。对检测农药残留超标户,实行公开曝光,严禁出境,产品自行处理。通过一系列的措施,信丰脐橙果品的品质得到提升。据农业部武汉食品质量监督检验测试中心对信丰脐橙的随机抽样,果品检测报告表明,信丰脐橙的果品可溶性固形物为14.5%,总酸为0.6%,可食率为85%,其他农药残留均小于指标值,酸甜可口,属优质果。
(五)大力推进“科技兴绿”工程,充分发挥了科技对脐橙产业的贡献。一是积极推广了先进适用技术。我们在加强对果农科技培训的基础上,以实施科技入户工程为契机,通过组织科技人员进村、入园,树立典型示范,搞好绿色脐橙科技示范园区建设,利用协会课堂、示范果园开展了多形式、多层次的培训,有效提高了绿色脐橙生产者的科技素质和第一车间”的科技应用水平。并主动与江西农大、华中农大等高校“结亲”、“联姻”,不断引进先进实用技术和成果在绿色脐橙生产中的普及和应用。今年,我们将重点推广8项实用新技术。二是加快了技术标准的修订步伐。我们按照绿色食品标准体系建设的要求,积极采用和引进国内外先进标准,加快修订信丰脐橙栽培地方标准,已制订和修订脐橙栽培技术标准达3项。这样,有力地推动了全县绿色食品(脐橙)的生产和发展。