记者朋友们，女士们、先生们：

下午好！

中国绿色食品发展中心(CGFDC)与德国纽伦堡展览（NM）联合主办，中绿华夏有机食品认证中心与纽伦堡会展服务（上海）有限公司承办的中国国际有机食品博览会BIOFACH 2007明天将在上海光大会展中心举办，同时今天还迎来了NMC正式成立的大喜日子，我们感到十分高兴！首先允许我代表CGFDC   和COFCC对NMC的成立表示祝贺！

下面我简要地介绍这次博览会的背景：

中国国际有机食品博览会BIOFACH 2007是在我国首次由中外合作举办的国际性大型有机食品博览会。这次博览会召开的消息已经吸引了国内外相关业界的高度关注，报名者、咨询者十分踊跃。到目前为止，预期的展位已经售罄，招展情况很理想。

一、举办中国国际有机食品博览会的目的

中国是有机食品的生产大国，近几年，有机食品在我国的发展速度比较快，预计未来3—5年，中国有机食品将会有快速的发展，年增长率不会低于30％，然而其占中国农产品销售量的比例和在国际市场中所占的份额仍很小。据统计， 2006年经中绿华夏有机食品认证中心认证的有机农产品出口为1.1亿美元，距国际市场的需求差距很大。

有关资料显示，全球有机产品营业额将以20-30%的速率增长，2007年将突破700亿美元的大关。由于消费者对健康和营养的日益关注及其环保意识的不断增强，世界上特别是美、日、欧盟等发达国家和地区有机农业和有机食品市场发展非常迅速。其后，由于受转基因技术存在不确定性风险和食品丑闻的不断发生，进一步刺激了对有机食品的需求。当前，欧盟已成为国际上最大的有机食品消费市场。有机农业和有机食品成了“健康、生态、公平、关爱”的代名词，消费有机食品也渐渐形成了全民意识。

当前国际市场有机产品十分畅销，需求量超出供应量。面对巨大的国际市场和诱人的价格，充分向国际市场展示自我，已成为许多有机食品生产企业的迫切需求。但我国缺乏这样的平台，另外到国外参展不仅费用高，而且手续繁琐，许多中小企业都没有条件参加。为了促进中国有机食品的发展和市场，中国绿色食品发展中心（CGFDC）和中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）积极与德国有关方面沟通与协调，促成了此次在我国举办世界性的有机食品博览会。

二、中德合作举办中国国际有机食品博览会的优势

BioFach— 德国纽伦堡国际有机食品博览会是目前世界最大的有机食品贸易性展会。每年2月，全世界都会有2000多家参展商会聚纽伦堡，2007年已经达到了2565个参展商和来自116个国家和地区的45273位专业参观者和采购商，规模空前。正如许多专家所评价的，这是一个令人印象深刻的产业！是一场高水准的展览！

纽伦堡国际展览公司不仅在德国，而且在美国、日本和巴西等国成功地举办了BioFach美国、BioFach日本和BioFach巴西，将有机食品的理念和BioFach的品牌进行了很好的推广。

近几年，在农业部的领导和国家认监委的指导下，以中绿华夏有机食品认证中心为代表的农业系统有机食品获得了很快的发展，总量规模已位居全国前列，逐渐打造出了在国内外具有较高知名度和影响力的整体品牌形象。

德方通过周密的市场调查，十分看好中国未来的有机食品市场，十分重视中国绿色食品发展中心和中绿华夏有机食品认证中心在农业系统的优势和绿色食品品牌在中国的影响力。2005年，德国纽伦堡国际展览公司（NGF）与中国绿色食品发展中心经过多次的磋商和谈判，签署了合作备忘录，并提出在2007年共同举办中国国际有机食品博览会（BioFach中国）的设想。中外主办方将利用各自丰厚的国内外资源，邀请众多的有机食品生产企业公司、专业采购商及有机产品专家参观展会，在国际市场与采购平台之间架起一座桥梁，为国内外的有机产品生产商提供全方位的贸易平台。我们可借助BioFach品牌的国际影响和市场运作的成功经验，吸引更多的国外参展商和采购商，为中国绿色、有机农产品的出口开辟新的渠道。

三、中国国际有机食品博览会的筹备工作和其它活动

中国绿色食品发展中心将博览会列入2007年中心的重点工作之一，在今年3月中旬还专门召开了全系统的动员大会。在各地农业行政管理部门和绿办、有机分中心的积极配合和支持下，招展工作十分顺利。

  德国纽伦堡展览公司（NM）及全球代理公司也从海外邀请观众，并充分利用参观过BioFach德国、BioFach美国、BioFach巴西、BioFach 日本的海外专业观众数据库，发出10万份中国有机食品国际博览会 BioFach China 2007在中国上海召开的信息。

到目前为止，已有中国和中国香港、台湾地区和来自德国、意大利、法国、瑞士、马来西亚、土耳其、荷兰、巴西以及多个国家及地区的195家企业参展和1000多家国内外采购商，A、B、C三个展区的230个展位基本分配完毕。其中包括德国最大的有机产品超市（SuperBiomarkt ）、最大的儿童食品生产商(Hipp)、美国的有机采购商（The Hain Celestial Group）和中国家乐福总部（Carrefour China）、百盛、香港裕华。日本将组织以进口有机食品为主的12人采购团专程前来观摩、采购。

中国国际有机食品博览会举办的同时，主办方还将举办为期两天的关于有机食品市场与发展的国际研讨会。演讲嘉宾不仅有中国农业部和中国国家认监委的官员，而且还有国际有机农业运动联盟（IFOAM）的主席以及来自德国、美国、意大利、日本、菲律宾等国的国际有机产业的零售商、生产商和专家。为了让消费者更全面深入地了解有机食品的特征、特点、要求，在展览的最后一天（6月2日，星期六），中国国际有机食品博览会不仅对消费者敞开大门，还将举行一次针对消费者特别是少年儿童的教育活动。

为了充分展示农业系统有机食品的整体形象，展会将开设1000多平方米的中绿华夏（COFCC）专区，获得中绿华夏有机食品认证中心的有效认证的产品和企业，在专区内可享受优惠补贴价。

我们有理由相信，中国有机食品国际博览会（ BioFach China 2007）一定会达到预期的效果。

谢谢！