一

    2003年10月，在由联合国亚太经社理事会、中国绿色食品发展中心与中国绿色食品协会在河南省长垣县联合主办的“亚太地区有机农业与绿色食品市场通道建设”国际研讨会上，中国绿色食品协会提出，我国的绿色食品事业，从提出“绿色食品”理念，到目前已十五年了。发展到今天，绿色食品在国内已成为优质、安全、营养类食品的代名词。在国际上产生了积极影响。联合国粮农组织、联合国亚太经社会、有机农业运动国际联盟、世界持续农业协会等国际组织充分肯定了中国绿色食品事业，被誉为全球可持续农业发展二十个最成功的模式之一。国内外影响相当大，得到了广大消费者认可，效果十分显著。但是，抓不好市场通道建设，在一定程度上成为绿色食品和有机食品发展的一个“瓶颈”。与会国内外代表认为，要突破“瓶颈”这个重大课题，还要做许多工作，如建立有效的市场体系就是一项。同时，还必须认真研究解决亚太地区发展中国家的绿色食品、有机食品出口中的障碍，促进其绿色食品、有机食品进入发达国家市场谈判中的不平等地位的有效解决。为促进发达国家主动与发展中国家进行有效的市场接轨，解决发展中国家绿色食品出口的被动地位，中国绿色食品协会建议，在亚太地区建立本区域组织，各国之间实现统一标准和认证，通过市场通道建设，进一步加强国际合作，更好地推动亚太地区的绿色农业的发展。建议，在适当时候召开亚太地区国际“绿色农业”高层论坛，积极筹建“绿色农业国际联盟”。此建议，经与联合国亚太经社理事会农村发展部主任盛亚科先生等官员热情认真研讨，该倡议得到了会议认可和赞同，并作为会议后续行动建议，向亚太地区发出倡议。

二

    多年来，国内外许多著名学者在各个时期，根据当时农业发展的客观情况，不断提出为推动农业发展的新理念、新观点、新模式。

    在全球农业现代化发展进程中，西方许多国家以高度工业化为依托，特别是以石油为动力的大规模机械化等方面的发展，用高耗能源换取了农业发展的新模式，即通常称之的“石油农业”。“石油农业”的发展，确实生产出数量足够多的农产品。但人们得到对食物数量的满足时，逐渐认识到它对生态环境的不同程度的危害，以及在经济上、技术上还有许多弱点。为克服“石油农业”的负效应，许多学者提出了一些新的农业模式，诸如有机农业、生态农业与持续农业等，以及诸如有机食品、营养食品、绿色食品与安全食品等等。

    许多新的理念、观点和模式，无疑都在客观上推动了农业的发展。正如“绿色食品”的首先倡导者、中国绿色食品发展中心第一任主任、现中国绿色食品协会会长刘连馥同志在长垣国际研讨会期间多次阐述的那样，许多新理念，对当时的农业发展，都起到了积极作用；但是，如今有关的概念比较多，也比较乱，广大群众比较模糊，在一定程度上淡化了绿色食品的比较优势。历史发展到今天，应有一个更为新的概念。他认为这个新概念，应尽量吸收过去一些概念的精华、优点，以适应当今农业的发展。他建议，做一次国际性的高层论坛，广大学者和实际工作者交流看法，研讨绿色食品在国家间的合作、交往以及进出口障碍问题的解决，论证农业的发展方向、目标及措施，以满足人们的需求。

    在长垣国际研讨会之后，中国绿色食品协会根据刘连馥同志倡议，并根据亚太地区政治上稳定、经济发展较快的情况和其农业生产对各国经济的重要性，为适应农业发展的新情况，提出了“绿色农业”基础理论研究和筹建“绿色农业国际联盟”两项任务，并将此列为协会的重要工作内容。

三

    2003年12月，中国绿色食品发展中心与中国绿色食品协会领导在研究工作时，再次讨论了这项为促进绿色食品发展要积极与国际接轨，筹建绿色农业国际组织的计划。

    同年年底，协会常务理事会上，许多常务理事、专家对“绿色农业”概念从不同角度提出了许多看法。不少专家认为，内容涵盖面应宽，应积极研讨。对筹建“绿色农业国际联盟”，如何进行工作提出了不少好建议。

    2004年2月份，中国绿色食品协会会员代表大会上，刘连馥会长所做的报告中，明确地提出了关于组建亚太地区“绿色农业国际联盟”的任务。

    今年3月中旬到8月间的五个月中，在刘连馥同志主持下，协会及其基础理论专业委员会和后稷生态经济技术研究所十多次专门研讨“绿色农业”有关基础理论问题。一些不同专业的学者，从不同侧面也对“绿色农业”理论基础提出了各自观点进行论证。许多专家、学者撰写文章，论证看法。但是，大家有一个共同的基本认识，就是 “绿色农业”这一新概念必然会发展下去。从全球范围来说，随着社会生产力的提高，经济迅速增长，人类文明进程加快，人们对农业多功能要求更迫切；人类面对人口急速增长的严峻挑战；人类生存环境的严重污染威胁；生态的破坏、资源的衰竭，这些迫使我们要坚持走可持续发展之路，迫使有新的生产发展模式的产生。“绿色农业”将成为历史的必然。

四

    “绿色农业”，最简单、最直接的理解，按时尚的说法：“绿色”即“安全”，如“绿色建材”、“绿色通道”等；“农业”是广义的“农业”、“大农业”、“泛农业”。

    对“绿色农业”应有个比较完整的理解，目前是否必须把握住以下基本点：

    农产品的生产过程是安全的，资源和最终产品是安全的；

    遵循可持续发展原则，协调统一全面发展农业，农业综合效益高；

    充分利用现代先进科学技术、先进装备、先进设施和先进理念，统一协调发展观，促进社会经济的全面发展；

    农产品数量足，充分满足人们日益增长的各种需求；

    农业生产的各个环节均有符合人们要求的标准，改善生态环境，提高环境质量，促进社会、资源、环境的协调发展，促进人类文明健康发展。

    大农业、泛农业概念，一种新的农业发展模式。

    “绿色农业”，随着时间的推移，空间的扩展，科学技术的发展，将赋予新的更加丰富的内涵。

    研究、探讨“绿色农业”的理论及实践工作，要做许多工作。工作环节可能很多，须多方面的协同工作，共同努力。恳请广大理论与实践工作者，从不同方面提出各自的看法、观点，以促进“绿色农业”健康地发展。

                                                                                    （本文作者：高级农艺师，中国绿色食品协会）