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第三届全国(武汉)绿色食品博览会成功举办

回归家乡建家园 带领农民同致富

发布者:管理员  发布日期:2008年5月22日   来源:第一食品网 作者




    赵发刚是在黄陂区蔡店乡土生土长的。从上世纪七十年代初,他就在当时蔡店乡政府开办的黄陂区第二民用建筑公司搞工程建筑。1999年,他买断了公司的经营权,组建了自已的公司并更名为武汉市润发建筑有限公司。生意最红火时,资产总额达1000多万元,公司的工程建设项目遍布省内的几个地市。2004年,他将工程公司转让给他人经营打理,自己毅然决然地带着资金回归故里。经过几年的打拼,他先后投资400多万元,建起了三个农业投资实体项目和50亩绿色芦笋基地。回归家乡建设家园的实践既改变了赵发刚的人生,又给当地带来了财源,给农民带来了财富。

    一、敢于“吃螃蟹”,做回归家乡的创业者。

    蔡店乡地处武汉市的最北端,属丘陵地区,是个革命老区,又是省、市挂了号的贫困山区。而赵发刚所在的赵店村,则是个“养女莫嫁溜沙坡,十年磨破九口锅”的穷山村,这里土地贫瘠,山多林密。对于他当初决定回归家乡建设家园的举措,也有好多亲戚朋友表示出不可理解,多次劝他改弦更张,重新考虑。对此,他自己也曾在思想上动摇过。但一看到家乡贫困落后的面貌,枉费了这片好山好水好风光时,他就下定了决心。

    2004年初,原市农业局局长吴福曾率队在蔡店乡桃花村搞整村推进的调研工作,准备在桃花村发展芦笋种植。当时乡里的王书记和柳乡长考虑到赵发刚有资金、头脑灵活、善于钻研,又有想干出一番事业的信心和勇气,就让他带头做芦笋种植的示范户。他就在赵店村找了一块50亩已经荒芜的河滩地,着手种植芦笋。他花钱请人挑塘泥、收垃圾、抬粪便,经处理后再投到种芦笋抽的沟槽里,以增加地力肥效。经过尝试,2004年4月,50亩河滩地上终于种上了芦笋苗,当时,桃花村全村的芦笋种植面积也只有200多亩。2005年上半年,桃花村作为全市第一批家园建设行动计划试点村,在市政府、市农业局的大力支持下,全村共种植了2000多亩的芦笋苗。2007年,蔡店乡的芦笋面积已达到5000多亩。现在全区的芦笋种植面积已达11000亩,芦笋产业也就雨后春笋般的发展起来了。

    二、乐于作奉献,做农民致富的领头雁

    (一)投资建冷库。2006年6月,蔡店乡第一批种植的芦笋开始进入收获期,当时的龙头企业武汉新辰食品公司还处于初创期,设备和条件都不完备。由于气温比较高,公司的大型冷库还没有建起来,面对每天有2000多斤新鲜芦笋不能进冷库保鲜冷藏的困境,公司束手无策。为了减轻农民收获芦笋的损失,赵发刚在自己住房的楼下投资20多万元,建起了60多平方米的冷库和便于芦笋运输的冰库,添置了冷藏设备,此举解决了全乡的燃眉之急。

    (二)兴办加工厂。武汉新辰食品公司是个外向型的食品公司,收购的芦笋对长短、粗细、外观、质量都有严格的规定和要求。每年的收购季节,全乡够标准的芦笋仅占60%;不够标准的芦笋达40%。为了解决农民手中那些不符合收购标准的低质芦笋的收购问题,2005年3月,在市、区农业部门、乡政府的帮助下,他投资兴办了武汉市黄陂区蔡店仙参芦笋加工厂。加工厂将农民手中过粗、过细、过短、散头、没看相的芦笋全部收购过来,通过整理加工成产品,再向市场进行销售。

    一是对芦笋笋尖部分的加工。经过员工清洗、分捡、晾晒、烘制、包装,制出了汤色清幽、口感绵和、回味韵长的四种芦笋茶产品。2005年,这种集多种微量元素于一身,具有多种保健功能的芦笋茶,先后获得了国家、省、市农业、质量、工商部门的殊荣:一是在市工商局注册了“仙笋山”牌芦笋茶的商标;二是通过了市质量技术监督局核定的“产品执行标准”;三是经过省质量监督检测中心检测,芦笋茶的28个检测指标全部达标;四是获得了农业部颁发的“绿色食品”证书;五是被农业部食品质量监督检测中心评定为“质量信得过”产品。

    三年来,芦笋茶由于质量过硬、品牌信誉高、保健效果好,深受市场及消费者的青睐。加工厂每年生产的1000多斤高档芦笋茶,还没向市场投放,客户和商家就上门把产品拿走了。芦笋茶从此赢得了市场的认可,赢得了大众的口碑。

二是对芦笋的加工。芦笋的营养价值高,食用口感好,是名符其实的“蔬菜之王”。为了把芦笋菜品打造成系列产品,推向市场,赵发刚又对芦笋的处理加工进行了深层次的琢磨和研究。2006年,他投资开办茗兴庐农家乐项目,所开发出的芦笋菜系和食品就有十几种之多。其中包括:清炒芦笋、腊肉炒芦笋、芦笋羹、腌芦笋、干芦笋烧肉、芦笋巴、芦笋手擀面及芦笋酱等。在2007年5月,黄陂区旅游产品推介会上,他们推出的芦笋菜系“十大碗”,赢得了大会举办者和消费者的一致好评。

    据不完全统计,2007年,赵发刚从全乡种植芦笋农民手中收购低质芦笋20多万斤,收购资金40余万元,带动蔡店乡周边的芦笋种植户1000多户。经测算,仅收购低质芦笋这一项,让每户农民直接受益400元左右。同时,他所兴办的仙参芦笋加工厂、茗兴庐农家乐以及武汉市发刚园艺有限公司等3个实体企业,吸收当地农民就业80多人,每年仅工资开支一项就达50万元。


    (三)外引芦笋大棚。为了帮助更多的农民种好芦笋,使农民从这个“绿色银行”中得到更多的收入。赵发刚根据蔡店山区梅雨季节长、雨水多,芦笋易发茎枯病的情况。(芦笋茎枯病的防治对于芦笋种植来说是非常重要的,防治不及时,有可能给芦笋种植带来灾难性的后果。)2007年5月和8月,他一上河南省安阳市、二上河南省郑州市,成功引进了东奥新材料大棚的生产设备和生产技术。这种大棚,充分利用高科技、新材料的优势,安全使用期限达二十年之久,每亩大棚造价7800元左右。既解决了钢架大棚工程造价昂贵的不足,又解决了竹架、水泥大棚使用寿命短的缺陷。经过市质监局检测和加压试验,东奥新材料大棚现已开始进入批量生产。种植农户使用大棚之后,可以有效地减少雨水对芦笋的侵害,减少芦笋茎枯病的发病率;又可以反季节的开展芦笋种植,增加芦笋产品销售的附加值。

    赵发刚回归家乡建家园,带领农民同致富的作法,得到了市、区、乡领导的高度重视和充分肯定。张学忙副市长、吴福曾副秘书长曾先后两次到芦笋加工厂检查指导工作;区委袁堃书记带领有关人员到芦笋加工厂调研;市、区财政、发改委在资金上给予大力支持。2007年8月16日,武汉电视台“经济圈点”栏目,详细报道了加工厂生产芦笋茶带动农民共同致富的专题节目。

    三、勇于走新路,做科技致富的带头人

    赵发刚从小就离开了农村,对于务农和传统农业种植压根就是陌生的,尤其是对于芦笋这个新学科的东西更是门外汉。回乡创业建家园,对于他来说困难是可想而知的。在困难面前,他不会就学、不懂就问,始终把科技致富放在首位。

    (一)认真学技术。在种植芦笋和预防芦笋茎枯病过程中,他一心扎在地头田边,虚心向专业技术人员学习和他们广交朋友,把自己的种植体会和他们的防治方法进行有机融合。严格按照专业人员的指导进行芦笋生产,定期做好预防工作。经过几年的辛勤工作,他由一个地道的门外汉,逐步成长为一个懂得芦笋生产和茎枯病防治技术的“土专家”,种植的50亩芦笋的茎枯病感染面积比蔡店乡其他种植芦笋的农户要少得多。2007年,赵发刚的芦笋每亩收入达到4200元左右,在蔡店乡属于中等水平。

    (二)变废为宝。为了搞好芦笋的循环利用,实现可持续发展。2007年11月,赵发刚与武汉市武湖食用菌高新技术开发有限公司的陈老师合作,将芦笋杆茎(为了防止茎枯病发生,每年必须对芦笋杆茎进行两次割除清理)经粉碎、高温消毒后当作食用菌袋料的优质原料。芦笋杆茎的微量元素、蛋白质含量远远高于其他农作物的杆茎,利用好了既可以增加食用菌的品质,又可以提高食用菌的产量;既可以变废为宝,降低食用菌的生产成本,又可以减少污染,净化农村环境,信手拈来,一举多得。目前,近3000袋香菇的试验袋料已经进入生产管理程序。

    (三)综合利用。他打算在2008年开春之前提供经费和场地与陈老师一道,对遍布于蔡店乡山林中取之不尽,用之不竭的茅草进行配制食用菌袋料的试验,同时开展茅草和芦笋杆茎相匹配食用菌袋料的试验。上述两组试验如果获得成功,将会为一直被冬季山林防火而困扰的蔡店乡找到一把打开这个“锈锁”的钥匙;同时,进一步延长黄陂区芦笋种植的产业链,逐步化解山区冬季山林防火的难题,打造节约型、生态型农业,促进食用菌产业的进一步发展。为黄陂北部山区农民脱贫致富找到一条有效的途径。

2007年6月,赵发刚被市农业局评为黄陂区的“市级核心科技示范户”。10月,被市政府评为“全市十佳杰出人物”候选人前二十名。

    四、甘于当“傻子”,做贫穷农户的守护神

    一花引来万花开。回乡这几年,赵发刚事业也小有成就。但他始终不改山里人质朴、率真的性格特质,把自己定在做个高尚的人、有益于贫穷农户的人的位子上。对贫穷农户总怀有一种菩萨般的同情心。

    (一)帮村民建新居。2005年,村里有18户人家住在离公路较远的山沟里,只能通行板车的小路,弯弯曲曲、坎坎坷坷,大一点的车子根本就进不去。农民用的、吃的水都是山沟水凼子里的浸水。既不环保卫生,又不能得到保证。18户人家每户的年平均收入仅有2000元左右,日子过得相当艰难、窘迫。多年来他们向区、乡政府和驻村干部多次反映要求搬迁出来,都没有遂愿。甚至有几户人家已经投亲靠友搬出去了。对此,赵发刚看在眼里,急在心里,他动员乡亲们从山里整体搬到公路边。在公路边的一块平地上他为每户农民修建了“两屋两底”既适用又漂亮的小楼房18栋,平均每栋的面积100平方米。加上购置建房的地皮费用,每平方米的工程造价500多元,他只向每个农户收取每平方米300元,其余的由他个人承担。暂时拿不出钱的,帮他们垫上。他又帮他们从山上高位引流下来干净清澈的水源,让村民在家里都能用上自来水。那段日子里,整个赵店村像过年一样热闹,鞭炮声、锣鼓声不绝于耳。贫困户都激动地说:我们做梦都没想到这辈子还能住上新楼房、用上自来水。

    (二)帮村修公路。2006年,赵店村在全市村村通工作中,解决了5.3公里的通村公路,而村塆公路一直没有着落。赵发刚看到全村人那期盼的眼神,于是拿出自己的钱为全村农民修了3.3公里长的通塆公路。现在赵店村14个自然塆的公路都与通村公路紧紧相连。一辈子都靠脚底板进出的山里人,如今都能坐上顺便车或骑上自行车出行、上工了。

    (三)帮扶困难户。在他所兴办的芦笋茶加工厂、茗兴庐农家乐及园艺有限公司里,80多位就业人员中,有一部分是身体有病、失去劳动力、家庭贫困的困难户。

    近几年,赵发刚在回归家乡建设家园的过程中,为农民致富做了些好事。2008年,他将借赵店村被列为全市家园建设行动计划创建村这个机会,联合其他几个村成片开发1000亩芦笋种植基地,带动更多的农民种植芦笋发家致富,将黄陂区的芦笋产业做大做强。
   

 

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