沈阳出现“绿色淡水鱼”形象店

发布者：管理员  发布日期：2008年6月20日   来源：中国渔业报 作者：

　　辽宁省辽中县高登堡村刘凯在沈阳设立了“绿色淡水鱼”形象店，他养殖的淡水鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、黑鱼、鲶鱼、武昌鱼、黄颡鱼、德国镜鲤获得国家农业部颁发的绿色食品证书,从此刘凯养殖的淡水鱼有了绿色证书和品牌。刘凯说，咱的鱼通过了绿色食品认证，在国内超市都抢着要，价格比普通鱼高出35%，而出口到韩国和俄罗斯也特别受欢迎，价格比国内高40%。

　　刘凯利用生态养殖法养殖淡水鱼，并且使用了先进的绿色淡水鱼配套养殖技术进行养殖，他说，这项技术不用药，利用提高鱼的自身免疫力来保证淡水鱼品质，另外，他还利用微生物对水质进行调控，鱼的染病率明显降低。

　　刘凯的养殖场一共有水面800亩，每年出口2500吨左右，而他还带动100户养殖户一起养殖，他先免费给农户提供技术、鱼苗、饲料，回收后再一起结账，农户因此养淡水鱼的先期投入大大减少，养殖户每年增加的收入都在1000万左右，目前，他计划继续扩大规模，并在沈阳专门设置了一个形象店，他说，现在，蛋类、肉类都有自己的品牌，就是淡水鱼没有，通过形象店的展示，他以后也要把淡水鱼做成一个响当当的品牌，让养殖户的收入更高。

　　刘凯的渔场已经通过国家质检总局的认可、获得淡水鱼出口权，每年都有2500吨淡水鱼游到国外，他说：“现在，咱最好的鱼都出口了，以后我的目标就是，把国内销售的淡水鱼和出口的淡水鱼都做得一样好，让咱家乡人，都吃上咱的‘绿色’鱼。”