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绿色食品管理部门对千家万户的农业生产者怎么监管?
日期:2011-12-27 17:59      发布单位:     作者:

  农业种植规模化程度低,农业生产者的整体素质不高,这是中国农业的现实情况。面对千家万户的生产者,绿色食品怎么能进行有效管理呢?经过长期探索,比较有效的措施是,只对具有能够独立承担民事责任的企业和公司进行认证和管理,然后监督企业在种植过程中实施绿色食品标准。企业一般采取公司加农户的形式,与农户签订合同,对种植过程进行要求;还有一种是企业租用耕地,然后雇农民来种植,给农民工资,这样更有利于管理和监督。另外,各地农业管理部门和农业技术推广部门还根据当地气候条件和生产现状,制定符合绿色食品要求的种植操作规程,并简化为“明白纸”,在什么日期是什么肥、打什么药都写得清清楚楚,并通过统一供应农业投入品(农药、肥料)来控制农业生产过程。实践证明,上述方式是行之有效的,确保了绿色食品农产品的质量和安全性。





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